3月14日,2019年中国家电及消费电子博览会(AWE2019)在上海新国际博览中心开幕,本届展会以“AI上·智慧生活”为主题,全球家电巨头汇聚一堂,为观展者带来了行业最前沿的技术与高科技的产品。作为一家拥有40年专业积淀的厨电品牌,名气电器不断探索并研发符合中国家庭需求的烹饪电器,今年展会上,名气电器新一代集成灶重磅亮相,借此机会,腾讯家居采访了名气电器创新渠道总监吴凯伦,谈一谈名气电器新零售渠道的布局与规划。
名气电器创新渠道总监吴凯伦
【采访时间】:2019年3月14日
【采访地点】:上海新国际博览中心
【采访人物】:名气电器创新渠道总监吴凯伦
以下为采访实录精选:
腾讯家居:今年是名气电器第二次亮相AWE的舞台,那么,本届展会名气电器带来了哪些新品呢?
吴凯伦:除了传统的烟机灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱以及蒸烤一体机,名气电器本次还带来了新一代的集成灶,新一代集成灶是围绕着用户的真实需求所研发设计和生产的产品。
腾讯家居:新一代集成灶在功能、设计、技术上有什么优势?
吴凯伦:首先,集成灶行业在十几年的发展过程中,一直被质疑有安全隐患,因为消费者在使用过程中,曾发生共爆炸事件。其实。名气电器与老板电器,是共用同一个生产线和同一个生产技术研发中心的,依托老板的实力,结合自身40年的烟机灶具研发技术,名气电器的新一代集成灶,有效解决了集成灶的安全隐患问题。其次,我们将油烟技术中的一键爆炒融入了新一代集成灶产品中,使其风量能够都达到20m³/min,吸油烟速度更快,效果更好。灶具方面沿用了老板的灶具技术;蒸箱方面,我们通过蒸文化研究院,将技术直接运用到集成灶品类当中,满足更多用户的需求。其实,集成灶最关键的功能,还是吸油烟,这是相对而言最重要的,也是消费者最关心的一点,而名气电器拥有最专业的烟机技术,将其载入集成灶产品中,能够实现更强大的吸油烟效果。
集成灶的概念就是三合一,即烟机+灶具+X,X可以是蒸烤一体,可以是消毒柜、蒸箱、烤箱。从中国的饮食文化来看,蒸的使用频率高于烤,而消毒柜的使用频率也是比较低的,所以我们新一代集成灶主推蒸箱功能,更适合中国家庭。
腾讯家居:近两年,行业内纷纷提出了新零售概念,能谈谈您的看法吗?
吴凯伦:新零售和零售最主要的区别,在于效率和需求。传统零售针对的是渠道客户的需求,而新零售则是将所有的用户轨迹,用数字化的特征体现出来,让我们能够围绕用户需求,创造出更好的产品、更贴近用户需求的产品。
结合名气电器自身来看,我们可以借助互联网平台,赋能线下传统渠道、零售门店,用户既可以在线下门店体验产品,也能在线上直观地感受产品。线上线下相结合,有效利用天猫或京东平台的工具,针对线上喜欢的产品推荐附近的线下门店、客户评价高的线下门店去体验,我们还可以根据数据,对门店进行数字化和体验化的改造,引导门店重视用户体验,而不仅仅只是为了卖产品。
名气电器针对集成灶产品,采取了线上进货的方式,全国统一定价,不存在有差价,消费者可以去门店体验产品,然后扫码购物,产品直接从云仓发货,送到客户家中。抛弃传统零售压货的做法,门店没有任何货物积压,也就不存在压款,只需要做好服务和体验即可,消费者可以对门店的服务进行评价,让一切有迹可循。
腾讯家居:知名家电品牌进军集成灶行业,您觉得对这个行业会有怎样的影响?
吴凯伦:各大品牌进入这个市场,说明集成灶品类的认知度越来越高,市场已经被培育起来了。近两年,地级市对集成灶品牌产品的需求,呈现出明显的上涨趋势。我认为,越来越多品牌加入集成灶行业,可能会存在价格竞争,那么,集成灶行业的高毛利时代也就维持不了多久了,但是,从另一方面来说,这也就意味着集成灶会越来越被需要,行业发展会越来越好。
腾讯家居:名气电器在2019年有什么规划和目标,具体将如何实施?
吴凯伦:2019年,在新零售渠道,我们希望通过集成灶这个新品类的产品,提高线上流量和线上店铺的销量,并且打通线上和线下,改变目前这种线上线下相互博弈的局面,目标统一,共同发力。未来,我们希望货都掌握在公司,而代理商只需要在中间做好服务和体验,线上线下互相引流,将线上店铺做起来。当线上流量和销量有所提升之后,2019年我们可能还会推出第二代集成灶产品,让线上为线下赋能,打造全面数字化的体验店,全力做集成灶品类的产品。
腾讯家居:好的,谢谢!
(责任编辑/李燕)

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